還在使用如此繁瑣的殺毒方式嗎？再不看看你就out了

綜合比較各種消毒技術，雖然化學消毒劑、臭氧氣體、等離子體都可應用于冷鏈的殺菌消毒，但在低溫冷鏈環境下，以上方法的消毒效果大多會有所下降。化學消毒劑需要解決凍結問題，無法直接將常溫消毒技術應用于冷鏈，必須通過低溫測試后方可應用；過氧化氫需要解決深層食品外包裝消毒接觸面不全的問題；等離子體消毒要解決價格問題。此外，還需要與自動化設備集成，以此節省人工操作耗費時間長的問題，實現高效率消殺。

可以看到大多數消殺方式都困囿于無法在低溫環境中使用，面臨低溫對消毒效果大打折扣甚至*失效的問題。以前的消毒劑和消毒技術，都是常溫或者高溫條件下進行消毒處理，對于低溫消毒技術，在疫情發生之前于世界層面上是一個全新的問題，此場景之下，為了應對冷鏈食品疫情高發源頭的問題，低溫消毒設備應運而生。

有消息稱大連某企業推出了中國可以進行低溫冷鏈活體病毒消殺的檢測技術和設備，且全自動通道式低溫消毒機已經在廣州市進口冷凍食品集中監管倉推廣應用，是疫情防控自動化設備技術上很大的一步突破，但由于現如今市面上此設備幾乎處于銷聲匿跡的狀態，對其是否還在繼續批量生產存疑，且市場上應用的體量較小，所以在此不做過多贅述。

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 一. 噴霧式消毒機

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